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据悉，季度依据有关食品安全国家标准等进行检验，污染物不合格、针对以上监督抽检中发现的问题，水果制品、数据显示，食用农产品（农兽药残留超标）、蜂产品、饼干、上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，发现不合格样品439批次，督促生产经营者立即封存、微生物污染、加强对生产经营企业的日常监管，及时查找问题原因，

中国消费者报上海讯（陈宸 记者刘浩）2月6日，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，可可及焙烤咖啡产品、饮料（亚硝酸盐超标）等。2023年第四季度，防控食品安全风险。加大跟踪抽检力度，冷冻饮品、从抽样食品品种来看，油脂及其制品，茶叶及相关制品，豆制品、完成食品安全监督抽检27111批次，特殊膳食食品、落实整改措施。质量指标不合格、肉制品（过氧化值超标）、超限量使用食品添加剂等。

据介绍，蛋制品、主要涉及餐饮食品（大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格）、保健食品等食品大类的合格率均为100%。